Салат Мимоза — это классическое блюдо, которое уже много лет радует обывателей. Его популярность объясняется не только простотой приготовления, но и гармоничным сочетанием ингредиентов, которые создают удивительный вкус и текстуру. Давайте сделаем салат "Мимоза" с печенью трески и сыром, который подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничных застолий. Печень трески придаёт салату нежный, сливочный вкус, а сыр добавляет лёгкую солоноватость и насыщенность. Приготовив Мимозу с печенью трески и сыром, вы не только порадуете себя и своих близких вкусным блюдом, но и создадите атмосферу уюта и домашнего тепла.

Приготовление

Чтобы приготовить салат "Мимоза" с печенью трески и сыром, потребуются вот такие продукты. Заранее для салата нужно отварить куриные яйца (время варки займёт примерно 11-12 минут), картошку (20-25 минут), морковь (25-30 минут). После варки данные ингредиенты остудить и очистить.

Картофель крупно натираем. Половину натёртого картофеля укладываем первым слоем, по вкусу его солим, перчим и утрамбовываем ложкой.

Печень трески достаём из банки и разминаем вилкой. Подготовленную печень трески выкладываем вторым слоем.

Куриные яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем, формируем слой и покрываем его майонезом.

Следующий слой будет из натёртого сыра. Этот слой тоже смазываем майонезом.

Морковь крупно натираем, укладываем слоем и смазываем майонезом.

На морковном слое размещаем оставшийся натёртый картофель. По вкусу этот слой солим, перчим, покрываем майонезом.

По традиции завершаем сборку салата Мимоза мелко измельчёнными желтками. Желательно выдержать слоёный салат "Мимоза" с печенью трески и сыром в холодильнике, а затем уже предлагать к столу.