Случаются ситуации, когда нужно срочно накрыть стол для гостей. Для таких случаев у меня всегда есть рецепты быстрых салатов, для которых не нужно варить (или обжаривать) ингредиенты. Вот пошаговый рецепт салата на скорую руку с морковью, сыром и колбасой, дополненный также зелёным горошком и майонезом. Блюдо подойдёт и для будничного меню, и для праздничного застолья.
Салат на скорую руку с морковью, сыром и колбасой
Количество порций: 3
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Колбаса копчёная: 100 г
- Сыр твёрдый: 100 г
- Морковь: 1 шт.
- Горошек консервированный: 4 ст. ложки
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Подготовим для салата на скорую руку продукты по списку. Морковку очищаем и ополаскиваем. Горошек из банки откидываем на сито, чтобы сцедить сок.
- 2
Измельчение начинаем с морковки. Берём тёрку с крупными ячейками. Натираем овощ сразу в миску.
- 3
На очереди — твёрдый сыр. Поступаем с ним аналогично, т.е. натираем.
- 4
А вот копчёную колбасу мы нарежем в форме соломки. Заготовку из колбасы отправляем к остальным ингредиентам в миску.
- 5
В состав салата добавляем консервированный зелёный горошек.
- 6
Компоненты быстрого салата заправляем своим любимым майонезом. На свой вкус солим, приправляем чёрным молотым перцем.
- 7
Ингредиенты салата перемешиваем. Можно готовое блюдо сразу подавать на стол.
- 8
Дегустируем салат, приятного всем перекуса!
