Салат с копчёной курицей, черносливом и морковкой по-корейски
Пищевая ценность
- Калории555ккал
- Белки42.6г
- Жиры21.7г
- Углеводы50.9г
Вкусный и аппетитный салат с копчёной курицей приготовить просто и легко. Заранее нужно только отварить яйца, остудить их в ледяной воде и очистить. Измельчённую копчёную курицу в салате мы дополним черносливом, сладкой кукурузой и пикантной морковкой по-корейски. Сочетание ингредиентов настолько удачное, что салат с копчёной курицей, черносливом и морковкой по-корейски получается великолепным. Он отлично впишется в любое праздничное меню.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Вот нужные ингредиенты
Подготовим продукты для салата. Чернослив замачиваем на 5 минут в воде. Затем воду сливаем, чернослив обсушиваем. Веточки зелени промываем. Я использовала петрушку, подойдёт также укроп. Специй для этого салата обычно не требуется (только на ваш вкус).
- 2
Копчёное куриное филе нарезаем кубиками
Начнём измельчение ингредиентов с копчёного филе. Нарезаем курицу мелкими кубиками. Перекладываем нарезку в миску.
- 3
Морковку по-корейски нарезаем помельче, добавляем к курице
Отжимаем от маринада корейскую морковку. Длинные полоски моркови нарезаем на 2-3 части. Добавляем морковку к курице в миску.
- 4
Добавляем измельчённые яйца
Кусочками рубим яйца. Отправляем их к остальным ингредиентам салата.
- 5
Выкладываем в салат нарезанный чернослив
Чернослив нарезаем кусочками. Добавляем сухофрукт в состав салата.
- 6
Добавляем кукурузу
Зёрна сладкой консервированной кукурузы сначала откидываем на сито, а потом переправляем в миску.
- 7
Заправляем майонезом, добавляем зелень
Листья петрушки мелко шинкуем, добавляем в салат. Ингредиенты заправляем майонезом.
- 8
Перемешиваем, салат готов
Осталось только перемешать составляющие салата, и блюдо можно будет подавать к столу.
- 9
Приятного аппетита
Всем приятного аппетита!
