Этот рецепт — идеальный способ использовать урожай огурцов и зелени в конце лета, чтобы наслаждаться их вкусом в холодное время года. Салат из огурцов с петрушкой и луком станет отличным дополнением к вашему зимнему столу. Сочетание свежих огурцов, ароматной петрушки и лука создаёт гармоничное аппетитное блюдо, которое можно подавать как гарнир или самостоятельное угощение. Готовится салат из огурцов с петрушкой и луком на зиму без особых усилий, а результат порадует вас и ваших близких.
Салат из огурцов с петрушкой и луком на зиму
Количество порций: 5
Время приготовления: около 4 часов
Ингредиенты
- Огурец свежий: 2 кг
- Лук репчатый: 400 г
- Петрушка: 20 г (свежая)
- Масло растительное: 150 мл
- Сахар: 3 ст. ложки
- Соль: 1 ст. ложка
- Уксус 9%: 100 мл
Приготовление
