Если вы любите такой популярный суп как щи, то рекомендую в сезон овощей сделать заготовку в банках на зиму. Домашние щи с томатной пастой на зиму в банках обязательно пригодятся для приготовления сытного первого блюда. Нужно будет только отварить картофель в мясном бульоне (или простое в воде, если вы желаете постный вариант кушанья), добавить баночку заготовки и отварить до готовности.
Из предложенного количества ингредиентов получается 2 баночки объемом 0,5 л. Стеклянную тару обязательно простерилизуйте, крышки для закрутки прокипятите.
