Предлагаю вам сделать на зиму замечательную заготовку, которая станет для вас, дорогие хозяюшки, настоящей палочкой-выручалочкой при варке вкусного супа — рассольника. Давайте приготовим рассольник со свежими огурцами на зиму по этому рецепту. Я воспользовалась обычной кастрюлей, но можно заготовить рассольник и в мультиварке.
Из предложенного количества ингредиентов получается примерно 1,3 л готового продукта. Баночки (0,5 л) достаточно для приготовления 2,5 л супа с добавлением картофеля и мяса (или без).