Куриная печень — один из самых востребованных и популярных полезных субпродуктов, который хозяюшки с успехом используют для готовки всевозможных салатов. Предлагаю вам простой в реализации пошаговый рецепт салата из куриной печени с горошком, в котором удачно сочетаются ингредиенты. Так, сладкая морковка и лук прекрасно гармонируют по вкусу с консервированным продуктом — горошком, а заправка из майонеза и молотые специи делают салат сытным и острым. Вкусный салат из куриной печени с горошком удачно впишется в домашнее меню.
Куриную печень для такого блюда можно отварить (20-25 мин.) или обжарить (7-8 мин.) Я предпочла первый вариант.
