Для любителей блюд из печени предлагаю воспользоваться этим пошаговым рецептом, чтобы приготовить вкусный салат слоями. Печень для салатного блюда можно взять любую — говяжью, свиную или куриную. Я предпочтение отдала последнему варианту и сделала слоёный салат с печенью и сыром, который прекрасно дополнил меню для обеда. Кстати, я уверена, что и для праздничных посиделок салат будет уместен.
Полезную куриную печень для рецепта нужно заранее отварить в слегка присоленной воде. Также термически обработать нужно морковку и яйца. А вот и подробности реализации рецепта.
