Салат из авокадо и киви

Салат из авокадо и киви
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин.

Предлагаю разнообразить свой ежедневный рацион витаминным салатом, одним из ингредиентов которого является авокадо. Этот продукт ценен растительными жирами и высокой питательностью. Авокадо дополним не менее полезными фруктами — яблоком и киви. Такой салат из авокадо и киви особенно хорош в зимнее время, когда ощущается нехватка витаминов в нашем организме.

Используя пошаговый рецепт салата из авокадо и киви, вы получите низкокалорийное вкусное блюдо, да, к тому же, сэкономите своё время на готовку, ведь делается он легко и просто.

Ингредиенты

  • Авокадо: 1 шт.
  • Киви: 2 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт. (маленький)
  • Яблоко: 1 шт. (кисло-сладкое)
  • Петрушка: 2 веточки
  • Масло оливковое: 2,5 ст. ложки
  • Соль: щепотка

Приготовление

  • 1

    Для витаминного салата из авокадо и киви берём нужные продукты по списку. Яблоко хорошо промываем под проточной водой. Лук очищаем от шелухи. Зелень также промываем, а затем перекладываем на бумажные салфетки для удаления лишней влаги. С киви тонко срезаем кожуру. С авокадо удаляем косточку, снимаем кожуру.

  • 2

    Измельчение ингредиентов начинаем с лука. Шинкуем его тонкими ленточками. Выкладываем луковую заготовку в салатник.

  • 3

    Вслед за луком нарезаем киви. Форма — полукольца или четвертинки. Такой порядок измельчения не случаен. Благодаря кислому киви нарезка из лука промаринуется, и вкус салата будет оригинальнее.

  • 4

    На очереди — яблоко кисло-сладких сортов. С фрукта удаляем сердцевину, измельчаем небольшими кубиками.

  • 5

    Точно также нарезаем и очищенное авокадо. Заготовку из измельчённого авокадо перекладываем к остальным ингредиентам в салатник.

  • 6

    С веточек петрушки стряхиваем воду, перекладываем на разделочную поверхность, чтобы мелко порубить. Зелёную нарезку отправляем в основной состав салата.

  • 7

    Ингредиенты витаминного салата с авокадо поливаем маслом оливы, кидаем щепоточку соли.

  • 8

    Осталось только между собой компоненты салата смешать.

  • 9

    Вкусный и полезный витаминный салатик с авокадо и киви приготовлен. Угощаемся на здоровье!

Оцените рецепт
Сохраните рецепт