Если вы не являетесь «поклонником» майонеза в салатах, то рекомендую вам приготовить вкусное блюдо, в котором нежная отварная говядина прекрасно гармонирует с овощами и имеет яркий чесночный оттенок. Аппетитный салат с говядиной и овощами без майонеза разнообразит не только будничный перекус, его можно включить и в меню для праздничных посиделок.
Чтобы пошаговый рецепт салата с говядиной и овощами без майонеза не отнял у вас много времени, мясо лучше отварить заранее. При варке можно в кастрюлю добавить лавровый лист, пряные специи, перец горошком, коренья. Готовую говядину остудить, а получившийся бульон используйте для супов или вторых блюд.
