Салат с говядиной и овощами без майонеза

Салат с говядиной и овощами без майонеза
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

Если вы не являетесь «поклонником» майонеза в салатах, то рекомендую вам приготовить вкусное блюдо, в котором нежная отварная говядина прекрасно гармонирует с овощами и имеет яркий чесночный оттенок. Аппетитный салат с говядиной и овощами без майонеза разнообразит не только будничный перекус, его можно включить и в меню для праздничных посиделок.

Чтобы пошаговый рецепт салата с говядиной и овощами без майонеза не отнял у вас много времени, мясо лучше отварить заранее. При варке можно в кастрюлю добавить лавровый лист, пряные специи, перец горошком, коренья. Готовую говядину остудить, а получившийся бульон используйте для супов или вторых блюд.

Ингредиенты

  • Говядина варёная: 200 г
  • Помидоры: 2 шт.
  • Сладкий болгарский перец: 1 шт.
  • Лук репчатый: 0,5 шт.
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Петрушка: 3-4 веточки
  • Масло растительное: 3 ст. ложки
  • Соус соевый: 3 ст. ложки
  • Соль: 1 щепотка

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт