Смузи с творогом и чёрной смородиной

Смузи с творогом и чёрной смородиной
Количество порций: 1
Время приготовления: 5 минут

Чтобы быстро утолить голод, предлагаю выпить вам домашний смузи, который готовится на основе творога. Смузи из творога получается с насыщенным цветом благодаря чёрной смородине, присутствующей в коктейле. Для рецепта полезного напитка ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные (как в моём случае). Перед заморозкой ягоды были мною предварительно обработаны. Свежие ягоды тщательно промойте под проточной водой, удаляя хвостики и веточки. Готовый смузи с творогом и чёрной смородиной к столу предложить нужно сразу же, хранить его нельзя. Жирность творога — на ваше усмотрение.

Ингредиенты

  • Творог: 100 г
  • Смородина: 30-40 г
  • Молоко: 200 мл
  • Мёд: 30 г

Приготовление

  • 1

    Чтобы сделать смузи с творогом и чёрной смородиной, подготовим указанные продукты. У меня мёд загустел, поэтому предварительно я растопила его на водяной бане. Если мёд отсутствует, его можно заменить другим подсластителем, например, сахаром.

    • Чтобы сделать смузи с творогом и чёрной смородиной, подготовим указанные продукты
  • 2

    Ягоды чёрной смородины перекладываем в чашу блендера и сразу измельчаем.

    • Ягоды чёрной смородины перекладываем в чашу блендера и сразу измельчаем
  • 3

    К пюре из чёрной смородины выкладываем творог. Продолжаем перемешивать ингредиенты.

    • К пюре из чёрной смородины выкладываем творог
  • 4

    К получившейся массе порциями вливаем молоко, чтобы довести напиток до желаемой консистенции и тягучести.

    • К получившейся массе порциями вливаем молоко, чтобы довести напиток до желаемой консистенции и тягучести
  • 5

    Сладость напитка регулируем мёдом, вливаем его к ингредиентам и снова перемешиваем.

    • Сладость напитка регулируем мёдом, вливаем его к ингредиентам и снова перемешиваем
  • 6

    Домашний смузи из творога и чёрной смородины разливаем в стаканы и сразу же подаём к столу для употребления. Угощайтесь, всем вкусного и полезного перекуса!

    • Домашний смузи из творога и чёрной смородины разливаем в стаканы и сразу же подаём к столу для употребления
Оцените рецепт