Чтобы быстро утолить голод, предлагаю выпить вам домашний смузи, который готовится на основе творога. Смузи из творога получается с насыщенным цветом благодаря чёрной смородине, присутствующей в коктейле. Для рецепта полезного напитка ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные (как в моём случае). Перед заморозкой ягоды были мною предварительно обработаны. Свежие ягоды тщательно промойте под проточной водой, удаляя хвостики и веточки. Готовый смузи с творогом и чёрной смородиной к столу предложить нужно сразу же, хранить его нельзя. Жирность творога — на ваше усмотрение.
Смузи с творогом и чёрной смородиной
Количество порций: 1
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты
- Творог: 100 г
- Смородина: 30-40 г
- Молоко: 200 мл
- Мёд: 30 г
Приготовление
- 1
Чтобы сделать смузи с творогом и чёрной смородиной, подготовим указанные продукты. У меня мёд загустел, поэтому предварительно я растопила его на водяной бане. Если мёд отсутствует, его можно заменить другим подсластителем, например, сахаром.
- 2
Ягоды чёрной смородины перекладываем в чашу блендера и сразу измельчаем.
- 3
К пюре из чёрной смородины выкладываем творог. Продолжаем перемешивать ингредиенты.
- 4
К получившейся массе порциями вливаем молоко, чтобы довести напиток до желаемой консистенции и тягучести.
- 5
Сладость напитка регулируем мёдом, вливаем его к ингредиентам и снова перемешиваем.
- 6
Домашний смузи из творога и чёрной смородины разливаем в стаканы и сразу же подаём к столу для употребления. Угощайтесь, всем вкусного и полезного перекуса!
