Из риса можно приготовить вкусный гарнир, дополнив, к примеру, овощами. Предлагаю сделать рис с болгарским перцем, луком и морковью на сковороде, который получается рассыпчатым и аппетитным. Овощи прекрасно раскрывают гастрономические качества риса и дополняют его вкус. Такой гарнир можно подать как самостоятельное кушанье или сопроводить им блюда из мяса, рыбы.
Рис с болгарским перцем, луком и морковью на сковороде
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Рис пропаренный: 1 ст.
- Сладкий болгарский перец: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Вода кипячёная: 2 ст.
Приготовление
