Резаные огурцы с томатной пастой

Резаные огурцы с томатной пастой
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 минут

Заготовки на зиму из огурцов, несомненно, пользуются спросом. Предлагаю вам сделать вкусные резаные огурцы с томатной пастой, которые отлично впишутся в любое меню. Такой аппетитный разносол можно и на праздничный стол предложить, и будничный рацион с ним будет разнообразнее. Хранить такие огурчики можно в условиях квартиры при комнатной температуре. Огурцы выбирайте средние, без крупных семян.

Для готовки потребуется баночка объёмом 800 мл. Тару обязательно нужно простерилизовать, а крышку прокипятить.

Ингредиенты

  • Огурец свежий: 0,5 кг
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Лист лавровый: 1 шт.
  • Перец горошком: 4-5 шт.
  • Паста томатная: 70 г
  • Вода: 300 мл
  • Соль: 15 г
  • Сахар: 25 г
  • Кислота лимонная: 1/4 ч. ложки

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт