К сытному перекусу предлагаю пожарить на сковороде мясные котлеты. В состав фарша я добавила тыкву, и котлеты получились очень вкусными, сочными и мягкими. Готовила котлеты я на сковороде, но можно запечь их и в духовке. Домашние мясные котлеты с тыквой на сковороде отлично сочетаются с любым гарниром — картошкой, рисом, гречкой, макаронами. Дополнит такое мясное блюдо из фарша с тыквой и салат из свежих овощей.
Мясные котлеты с тыквой на сковороде
Количество порций: 8
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Фарш мясной: 400 г (у меня смешанный из свинины и говядины)
- Тыква: 150 г (очищенная от семян и кожуры)
- Лук репчатый: 1 шт. (некрупный)
- Укроп (свежий): 2 веточки
- Мука пшеничная: 1 ст. ложка
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 5 ст. ложек
Приготовление
