Из свежевыловленной речной рыбки можно приготовить разные блюда. Я предлагаю пожарить рыбу в кляре на сковороде. Жареная в лёгком и хрустящем кляре рыба станет настоящим угощением для домочадцев и друзей. Готовится речная рыба в кляре на сковороде очень быстро и просто, что делает её отличным выбором даже для начинающих кулинаров.
Речная рыба в кляре на сковороде
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Рыба речная: 350 г (свежая, мелкая)
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Молоко: 60 мл
- Мука пшеничная: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Приправа для рыбы: 1 ч. ложка
- Масло растительное: для жарки рыбы
Приготовление
