Компот из слив и апельсина на зиму
Пищевая ценность
- Калории380ккал
- Белки2.5г
- Жиры1.3г
- Углеводы87.3г
Из слив и апельсина предлагаю сделать на зиму вкусную заготовку – компот. Готовя компот из слив и апельсина на зиму, вы создаёте запас радости на холодный сезон. Приятный аромат и цвет компота не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Рецепт прост и доступен даже новичкам в кулинарии, поэтому нет причин откладывать приготовление этого полезного напитка на потом.
Количество ингредиентов предложено для банки объёмом 1 литр. Банку обязательно нужно простерилизовать, а крышку к ней прокипятить.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы заготовить на зиму компот из слив и апельсина, берём необходимое количество указанных ингредиентов.
- 2
Апельсин очищаем от кожуры, удаляем косточки, нарезаем кусочками
В первую очередь займёмся апельсином. Срезаем с цитрусового кожуру. Обязательно удаляем косточки. Апельсиновую мякоть нарезаем произвольными кусочками.
- 3
В стерилизованную банку выкладываем промытые сливы и кусочки апельсина
Тщательно промываем сливы. Удалять косточки с фрукта не обязательно. Подготовленные сливы и нарезку из апельсина перекладываем в стерилизованную банку.
- 4
Заливаем кипятком, накрываем крышкой, оставляем на 15 минут
Содержимое в банке заливаем кипятком. Тару прикрываем крышкой и оставляем так на 15 минут.
- 5
Воду сливаем, к сливам и апельсинам всыпаем лимонную кислоту
Спустя 15 минут воду из банки выливаем в ковшик. Удобно воспользоваться специальной крышкой с отверстиями. К сливам и апельсину всыпаем лимонную кислоту. Банку прикрываем крышкой.
- 6
В воду всыпаем сахар, перемешиваем, доводим до кипения, провариваем минуту
В воду всыпаем сахар, перемешиваем, доводим до кипения, провариваем минуту
- 7
Сироп выливаем в банку, закупориваем её, переворачиваем и остужаем
Сразу горячий сироп переливаем в банку. Тару закупориваем удобным способом. Компот из слив и апельсина переворачиваем, накрываем полотенцем. Полностью остужаем компот. Хранить такой компот можно в условиях квартиры.
- 8
Приятного аппетита
Всем приятного аппетита и вкусных заготовок на зиму!
