Если вы любите такое первое блюдо как борщ, то эта заготовка вам обязательно пригодится. Предлагаю сделать борщ на зиму в банках с капустой и свёклой. Хранить заготовку можно и при комнатной температуре. В рецепте используются доступные ингредиенты, а сам борщ получается вкусным, сытным, к тому же, готовится он потом в кастрюле на мясном бульоне с картофелем за считанные минуты.
Из предложенного количества ингредиентов на выходе получается примерно две баночки объёмом 600 мл. Стеклянную ёмкость простерилизуйте, а крышки прокипятите.
