Предлагаю включить в ежедневный рацион простой в приготовлении салат из свежей морковки. Чтобы салат порадовал вас своим вкусом, выбирайте сочную и сладкую морковь. В нашем морковном салате присутствуют зёрна граната и измельчённый чеснок, поэтому блюдо получается пикантным, аппетитным. Я уверена, что простой салат из моркови и граната обязательно найдёт своих почитателей.
Простой салат из моркови и граната
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Морковь: 2 шт.
- Гранат: 0,5 шт.
- Чеснок: 1-2 зубчика
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
- 1
Чтобы сделать простой салат из моркови и граната, подготовим нужные ингредиенты. Морковку и чеснок очищаем. Гранат разбираем на зёрна. Майонез можно заменить сметаной. Для измельчения морковки я воспользовалась шинковкой для овощей по-корейски, подойдёт и обычная тёрка с крупными ячейками.
- 2
Измельчаем морковку с помощью специальной тёрки. Заготовку из моркови перекладываем в глубокую миску.
- 3
К тонким полоскам моркови добавляем зёрна спелого граната.
- 4
Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс (чеснокодавку). Если такого приспособления нет, просто мелко натрите чесночные дольки.
- 5
Заправляем салат своим любимым майонезом. Ингредиенты салата на свой вкус солим и перчим.
- 6
Нам только осталось аккуратно перемешать состав салата и можно сразу его ставить на стол.
- 7
Угощайтесь, всем приятного и вкусного перекуса!
