Простой салат из моркови и граната

Простой салат из моркови и граната
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут

Предлагаю включить в ежедневный рацион простой в приготовлении салат из свежей морковки. Чтобы салат порадовал вас своим вкусом, выбирайте сочную и сладкую морковь. В нашем морковном салате присутствуют зёрна граната и измельчённый чеснок, поэтому блюдо получается пикантным, аппетитным. Я уверена, что простой салат из моркови и граната обязательно найдёт своих почитателей.

Ингредиенты

  • Морковь: 2 шт.
  • Гранат: 0,5 шт.
  • Чеснок: 1-2 зубчика
  • Майонез: 2 ст. ложки
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу

Приготовление

  • 1

    Чтобы сделать простой салат из моркови и граната, подготовим нужные ингредиенты. Морковку и чеснок очищаем. Гранат разбираем на зёрна. Майонез можно заменить сметаной. Для измельчения морковки я воспользовалась шинковкой для овощей по-корейски, подойдёт и обычная тёрка с крупными ячейками.

    • Чтобы сделать простой салат из моркови и граната, подготовим нужные ингредиенты
  • 2

    Измельчаем морковку с помощью специальной тёрки. Заготовку из моркови перекладываем в глубокую миску.

    • Измельчаем морковку с помощью специальной тёрки
  • 3

    К тонким полоскам моркови добавляем зёрна спелого граната.

    • К тонким полоскам моркови добавляем зёрна спелого граната
  • 4

    Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс (чеснокодавку). Если такого приспособления нет, просто мелко натрите чесночные дольки.

    • Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс (чеснокодавку)
  • 5

    Заправляем салат своим любимым майонезом. Ингредиенты салата на свой вкус солим и перчим.

    • Заправляем салат своим любимым майонезом
  • 6

    Нам только осталось аккуратно перемешать состав салата и можно сразу его ставить на стол.

    • Нам только осталось аккуратно перемешать состав салата и можно сразу его ставить на стол
  • 7

    Угощайтесь, всем приятного и вкусного перекуса!

    • Угощайтесь, всем приятного и вкусного перекуса!
Оцените рецепт