Стейк из свинины на кости в мультиварке
Пищевая ценность
- Калории1135ккал
- Белки85.4г
- Жиры71.8г
- Углеводы6.6г
Вкусный стейк из свинины на кости можно приготовить без лишних кулинарных хлопот, если воспользоваться мультиваркой. Предварительно стейк замаринуем в специях. Стейк на кости из свинины получается очень аппетитным, мягким и сочным. Меня привлекает этот рецепт тем, что не нужно следить за мясом, всю работу выполнит мультиварка. Смачный стейк из свинины на кости в мультиварке подать к столу можно с любимым соусом и дополнить свежими овощами.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты
Возьмём по списку указанные ингредиенты. Свинина должна быть охлаждённой. В состав специй для маринования можно добавить свои любимые приправы.
- 2
Свинину промываем, обсушиваем бумажными полотенцами
Свинину на кости под проточной водой промываем. Сразу же вытираем мясо бумажными полотенцами.
- 3
К свинине добавляем измельчённый чеснок
Очищаем чесночные зубчики. Измельчаем их с помощью специального пресса или тёрки. Чесночную массу перекладываем к свинине.
- 4
Всыпаем все специи
К свинине по вкусу всыпаем соль, молотый перец, паприку и остальные специи.
- 5
Втираем специи в мясо с каждой стороны
Специи начинаем втирать с каждой стороны в стейк.
- 6
Миску с мясом накрываем и оставляем мариноваться на 1,5 часа
Миску со свининой затягиваем плёнкой и накрываем мешочком. Оставляем мясо мариноваться на 1,5 часа.
- 7
Замаринованное мясо перекладываем в чашу мультиварки, на дно которой влить масло
В съёмную чашу мультиварки вливаем столовую ложку растительного масла. Выкладываем замаринованный стейк.
- 8
Закрываем крышкой мультиварку, включаем режим «Выпечка» на 50 минут (через 25 минут стейк переворачиваем)
Мультиварку закрываем крышкой. Выбираем на дисплее режим «Выпечка». Время выставляем на 50 минут. Через 25 минут свинину на кости перевернуть.
- 9
Вкусный стейк на кости готов
Сочный стейк из свинины на кости готов. Угощайтесь, приятного всем перекуса!
