Пицца со сметанным соусом и колбасой — это вкусная и насыщенная выпечка, которая обязательно порадует любителей итальянской кухни. Сочетание нежного сметанного соуса с ароматной колбасой, маринованными огурцами и помидором создаёт неповторимый вкус, который запомнится каждому, кто попробует эту пиццу. Приготовление такой пиццы не требует особых кулинарных навыков и займёт минимум времени, но результат превзойдёт все ожидания. Домашняя пицца со сметанным соусом и колбасой отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты

Тесто слоеное:250 г (1 пласт) дрожжевое

Сметана:2 ст. ложки (жирность 15-20 %)

Майонез:1 ч. ложка

Чеснок:1 зубчик

Колбаса:60 г

Огурец маринованный:1 шт.

Помидоры:1 шт.

Сыр твёрдый:80 г

Смесь прованских трав:2 щепотки

Приготовление

Подготовим продукты

Чтобы приготовить пиццу со сметанным соусом и колбасой, потребуются вот такие продукты. Тесто заранее нужно разморозить при комнатной температуре.

Размороженное тесто раскатываем, смазываем соусом из сметаны, майонеза, чеснока, прованских трав

Размороженный пласт слоёного теста выкладываем на лист кулинарного пергамента и раскатываем в заготовку для пиццы потоньше. В небольшую миску кладём сметану, добавляем к ней майонез, измельчённый чесночный зубчик и сушёные прованские травы. Перемешиваем ингредиенты, сметанный соус готов. Получившимся сметанным соусом смазываем поверхность заготовки для пиццы.

Добавляем нарезанную колбасу

Колбасу любимого сорта нарезаем брусочками или в произвольной форме. Нарезку из колбасы выкладываем на смазанный пласт теста.

Добавляем нарезанный огурец

Маринованный или солёный огурчик нарезаем тонкими колечками и добавляем к колбасе.

Добавляем нарезанный помидор

Помидор нарезаем кубиками и дополняем ингредиенты начинки для пиццы.

Посыпаем сыром

Сыр твёрдых сортов крупно натираем. Посыпаем ингредиенты сырной стружкой.

Готовим в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут

Отправляем пиццу со сметанным соусом в прогретую предварительно до 180 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита

Домашняя пицца со сметанным соусом и колбасой получилась сочной, вкусной, ароматной. Разрезаем пиццу ломтиками и с удовольствием угощаемся. Всем приятного аппетита!