Шаурма с ветчиной и морковкой по-корейски
Пищевая ценность
- Калории608ккал
- Белки24.3г
- Жиры28.5г
- Углеводы64.1г
Приготовить вкусную и сочную шаурму легко и просто в домашних условиях. Такой перекус получается гораздо аппетитнее, чем покупной фаст-фуд. Нашу домашнюю шаурму соберём из ветчины, капусты, морковки по-корейски, свежего огурца, помидора и сыра. Соус для шаурмы сделаем из майонеза и томатной пасты. Смачная шаурма с ветчиной и морковкой по-корейски — отличный вариант для быстрого перекуса!
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Возьмём нужные ингредиенты для шаурмы. Количество лаваша — условно, будет зависеть от его размера.
- 2
Ветчину нарезаем кубиком и обжариваем на сковороде
Ветчину измельчаем в форме кубика и обжариваем на разогретой сковороде.
- 3
Помидоры нарезаем кружочками, огурец — соломкой
Черри (или обычные помидоры) нарезаем кружками. Свежий огурец измельчаем соломкой.
- 4
Капусту шинкуем, посыпаем солью и мнём руками
Белокочанную капусту шинкуем мелкими полосками. Перекладываем нарезку из капусты в миску, немного посыпаем солью и мнём.
- 5
Сыр натираем
Сыр твёрдых сортов измельчаем с помощью тёрки.
- 6
Майонез смешиваем с томатной пастой, смазываем лаваш, оставляя свободными края
Для соуса смешиваем майонез с томатной пастой. На столе расстилаем тонкий лаваш. Смазываем его поверхность соусом.
- 7
Выкладываем слоями ветчину, помидоры, огурец, морковку, капусту, сыр
Собираем шаурму так: выкладываем обжаренную ветчину, сверху — помидоры, потом следует слой из огурцов, затем — морковка по-корейски, капуста и завершающий слой — сырная стружка.
- 8
Сворачиваем шаурму конвертом и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде гриль
Шаурму сворачиваем туго в форме конверта. С двух сторон обжариваем шаурму с ветчиной на сухой горячей сковороде гриль (или обычной).
- 9
Шаурма с ветчиной готова
Вкусная шаурма готова! Сытного всем перекуса!
