Плов с мясом и черносливом в мультиварке
Пищевая ценность
- Калории549ккал
- Белки21.6г
- Жиры19.8г
- Углеводы67.3г
Приготовить вкусный плов не сложно, если воспользоваться мультиваркой. Чтобы разнообразить вкус традиционного кушанья из риса и мяса, в состав ингредиентов я добавила чернослив. Получилось великолепное сытное блюдо, которое можно предложить к обеденному застолью. Домашний плов с мясом и черносливом в мультиварке я сделала со свининой (подойдёт также курица, телятина).
Ингредиенты
Приготовление
- 1
По списку возьмём нужные ингредиенты. Промываем мякоть свинины, обтираем мясо насухо бумажными полотенцами. Очищаем морковь и лук. Чеснок оставляем целиком.
- 2
В чашу мультиварки вливаем растительное масло. Включаем программу «Жарка». Свинину нарезаем небольшими кусочками или брусками. Выкладываем мясную нарезку в чашу и обжариваем в течение 10 минут без крышки. Периодически свиные кусочки перемешиваем.
- 3
Морковку для плова нарезаем средней соломкой. Лук шинкуем кусочками. Овощи перекладываем в чашу к мясу.
- 4
Продолжаем обжаривать мясо с овощами ещё 5 минут. Иногда содержимое перемешиваем.
- 5
Ингредиенты сверху равномерно посыпаем пропаренным рисом.
- 6
Рис с мясом и овощами приправляем по вкусу солью и чёрным перчиком. Посыпаем приправой для плова. Добавляем заранее промытый чернослив без косточек.
- 7
Ингредиенты заливаем тёплой кипячёной водой. В центр устанавливаем головку чеснока.
- 8
Закрываем мультиварку крышкой. Выбираем на дисплее программу «Плов» (я готовила в мультиварке Redmond). Если такой программы нет, установите программу «Тушение». Готовим плов 1 час.
- 9
Сытный и вкусный плов с мясом и черносливом готов. Угощайтесь, приятного аппетита!
