Среди множества способов приготовления плова мне нравится вариант со стручковой фасолью. В качестве мясного ингредиента я взяла мякоть свинины. Домашний плов со свининой и стручковой фасолью получается вкусным, сытным, сочным. Такое кушанье обязательно впишется в ваше будничное меню. Для рецепта я использовала замороженную стручковую фасоль, подойдёт и свежая.
Плов со свининой и стручковой фасолью
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Свинина: 400 г (мякоть)
- Рис пропаренный: 1 стакан
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Фасоль стручковая: 150 г (у меня замороженная)
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Приправа для плова: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Чеснок сушеный: по вкусу
- Вода: 2 стакана
Приготовление
