Сезон созревания овощей — это время заготовок на зиму вкусных разносолов. Предлагаю из сладкого болгарского перца сделать салат с острой пикантной ноткой. Хранить такой салат можно при комнатной температуре. Готовится острый салат из перца на зиму быстро и просто.
Предложенного количества ингредиентов хватит на баночку объёмом 0,5 л. Кстати, заранее простерилизуйте тару, а крышку прокипятите.
