Картофельные оладьи с сыром и зеленью

Картофельные оладьи с сыром и зеленью
Количество порций: 9
Время приготовления: 25 минут

Картофель — продукт, который является, пожалуй, самым популярным на кухне. Из этого корнеплода можно приготовить множество блюд, среди которых салаты, супы, пюре, гарниры, запеканки, выпечка. Особую гастрономическую нишу занимают оладьи из картошки. Но и это кушанье тоже можно сделать по разным рецептам.

Мне нравятся картофельные оладьи с сыром и зеленью, которые разнообразят домашний перекус. Причём, времени много на готовку не надо. Пикантная сырная нотка в обычных картофельных оладьях делают простую выпечку на сковороде не только вкусной, но и аппетитной.

Предлагаемый пошаговый рецепт картофельных оладий с сыром и зеленью понравится обывателям, которые любят простые блюда из картошки, быстро утоляющими голод.

Ингредиенты

  • Картофель: 3 шт.
  • Яйцо куриное: 1 шт.
  • Сыр твёрдый: 70 г
  • Лук зелёный: 5-6 пер.
  • Мука пшеничная: 2-3 ст. ложки
  • Соль: по вкусу
  • Специи молотые: по предпочтению
  • Масло подсолнечное: 40 мл

Приготовление

Оцените рецепт