Мясные котлеты с морковью в духовке

Количество порций: 7

Время приготовления: 60 мин.

Пищевая ценность

Калории187ккал
Белки11.9г
Жиры13.1г
Углеводы4.9г

Мясные котлеты — это одно из самых популярных блюд на нашем столе. Они просты в приготовлении, но всегда остаются вкусными и сытными. Предлагаю в мясной фарш добавить морковь, сформировать котлеты и запечь их в духовке. Морковь придаёт котлетам нежный вкус и сочность. Аппетитные мясные котлеты с морковью в духовке позволяют сохранить все полезные свойства продуктов и избежать лишнего жира. Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или обеда.

Ингредиенты

Фарш мясной:400-500 г
Лук репчатый:1 шт.
Морковь:1 шт. (средняя)
Хлопья овсяные:1,5 ст. ложки
Соль:по вкусу
Специи молотые:по вкусу
Вода:50 мл (в фарш)

Приготовление

1
Чтобы приготовить в духовке мясные котлеты с морковью, возьмём нужные продукты. Овощи очищаем.
2
Лук и морковь нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем нарезку из овощей в чашу измельчителя и прокручиваем. Можно воспользоваться мясорубкой.
3
Измельчённые овощи перекладываем в миску к мясному фаршу.
4
В состав котлетной массы всыпаем овсяные хлопья.
5
Ингредиенты на свой вкус солим, сдабриваем любимыми молотыми специями. Вливаем немного кипячёной воды.
6
Между собой ингредиенты тщательно перемешиваем. Получившуюся массу для котлет оставляем на 15 минут, чтобы овсяные хлопья немного разбухли.
7
В подходящую форму для запекания вливаем немного кипячёной воды (от дна на 1 сантиметр выше). Формируем круглые котлетки и помещаем их в форму.
8
Загружаем форму с заготовками мясных котлет с морковью в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем котлеты 35 минут.
9
Готовые мясные котлеты с морковью в духовке подаём к столу с любимым гарниром или свежими овощами. Блюдо получилось сытным, аппетитным и вкусным. Угощайтесь, приятного всем перекуса!