Морковь по-корейски за 5 минут
Пищевая ценность
- Калории186ккал
- Белки1.9г
- Жиры10.4г
- Углеводы22.4г
Морковь по-корейски — это популярная закуска, которая завоевала сердца многих любителей восточной кухни. Хрустящая, яркая и ароматная, она идеально подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения. Этот салат не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и обладает удивительным сочетанием вкусов. Приготовить морковь по-корейски можно всего за 5 минут, что делает этот рецепт настоящей находкой для занятых хозяек. Аппетитная морковь по-корейски за 5 минут — потрясающая острая закуска, которая украсит любой стол.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Для приготовления морковки по-корейски потребуются вот такие продукты. Очищаем морковку и чеснок.
- 2
Морковь натираем
Для измельчения моркови используем специальную шинковку для овощей по-корейски.
- 3
Добавляем измельчённый чеснок, соль, красный перец
К натёртой моркови добавляем измельчённые зубчики чеснока. Солим, всыпаем красный молотый перец.
- 4
Перемешиваем
Сразу перемешиваем морковку со специями.
- 5
В воду вливаем масло, уксус, добавляем лавровый лист и сахар, доводим до кипения, снимаем с плиты
В небольшой ковшик наливаем воду. Добавляем в воду сахар, лавровый лист. Вливаем яблочный уксус и растительное масло. Перемешиваем и доводим до кипения. Выключаем огонь, маринад снимаем с плиты.
- 6
Выливаем маринад к моркови
Горячий маринад сразу вливаем к натёртой моркови.
- 7
Хорошо перемешиваем
Тщательно перемешиваем морковку с маринадом. Можно сразу подавать закуску к столу.
- 8
Приятного аппетита
Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить морковь по-корейски. Попробуйте экспериментировать с добавлением разных специй — каждый раз вы сможете создавать новые вкусовые сочетания. Приятного аппетита!
