Морковь по-корейски с сухой аджикой

Морковь по-корейски с сухой аджикой
Количество порций: 3
Время приготовления: 25 минут

Морковь по-корейски — это яркое и аппетитное блюдо, которое завоевало популярность не только в Корее, но и во многих странах мира, включая Россию. Этот салат обладает характерным острым вкусом и хрустящей текстурой, что делает его отличным дополнением к любому столу. Особенность этого рецепта заключается в использовании сухой аджики, которая придаёт моркови насыщенный аромат и пикантность. Приготовление такой закуски не займёт много времени, а результат приятно удивит вас и ваших близких. Острая морковь по-корейски с сухой аджикой обязательно найдёт своих почитателей.

Ингредиенты

  • Морковь: 400 г
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Лук репчатый: 0,5 шт.
  • Аджика: 1 ч. ложка (сухая)
  • Уксус яблочный: 1 ст. ложка
  • Масло растительное: 2 ст. ложки
  • Кориандр (молотый): 2 щепотки
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу
  • Сахар: 1 ст. ложка без горки
  • Соль: 0,5 ч. ложки

Приготовление

Оцените рецепт