Медовая заправка для салата

Медовая заправка для салата
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 мин.

Если вы собрались приготовить салат из свежих овощей, то в качестве соуса для него предлагаю сделать заправку с использованием мёда. Пикантная медовая заправка для салата — это отличное сочетание вкусов! В ней присутствует и сладость, и кислинка, и острота. Использовать такую заправку можно и в качестве дополнения к разнообразным блюдам из овощей.

Ингредиенты

  • Горчица сухая: 1 ч. ложка
  • Мёд: 1 ч. ложка
  • Масло оливковое: 5 ст. ложек
  • Уксус яблочный: 1 ст. ложка
  • Сок лимонный: 1 ч. ложка
  • Соль морская: по вкусу
  • Перец чили: по вкусу

Приготовление

  • 1

    Подготовим для реализации рецепта ингредиенты по списку. Отмеряем составляющие в нужном количестве.

  • 2

    Для смешивания жидких компонентов заправки подбираем небольшую ёмкость. В неё вливаем оливковое масло, яблочный уксус. Выжимаем порцию лимонного сока.

  • 3

    Ингредиенты энергично перемешиваем до получения однородного состава.

  • 4

    Для смешивания оставшихся ингредиентов потребуется ещё одна миска. Выкладываем в неё мёд. Подсыпаем к нему красный молотый перец, соль по вкусу и сухую горчицу.

  • 5

    Также ингредиенты хорошо перемешиваем.

  • 6

    А теперь оба состава для заправки соединяем вместе и тщательно смешиваем. Можно для смешивания поместить заготовки в стеклянную тару (банку).

  • 7

    Пикантная заправка для салата у нас готова. Нарезаем овощи и вливаем заправку. Угощайтесь на здоровье!

Оцените рецепт
Сохраните рецепт