Мясо по-французски с картошкой в мультиварке

Количество порций: 4

Время приготовления: 60 мин.

Пищевая ценность

Калории506ккал
Белки25.4г
Жиры30.4г
Углеводы25.2г

Для вкусного перекуса в обед или на ужин предлагаю приготовить популярное блюдо — мясо по-французски. Для реализации рецепта я использовала мультиварку, поэтому особых кулинарных хлопот не было, техника отлично «справилась» с задачей. В состав кушанья я включила свинину (шейная часть), картошку и лук. Получилось мясо по-французски с картошкой в мультиварке сытным и аппетитным.

Ингредиенты

Свинина:300 г (мякоть)
Картофель:400-500 г
Лук репчатый:1-2 шт.
Сметана:100-150 г
Сыр твёрдый:100 г
Масло растительное:2 ст. ложки
Соль:по вкусу
Чёрный перец — молотый:по вкусу

Приготовление

1
Чтобы приготовить мясо по-французски в мультиварке, возьмём нужные продукты. Мясо промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Картошку и лук очищаем.
2
Свинину нарезаем ломтиками (толщиной примерно 7 мм). Каждый кусочек мяса слегка отбить специальным молоточком.
3
Лук для блюда измельчаем в форме тонких колец.
4
В чашу мультиварки влить растительное масло. Разложить по дну чаши ломтики свинины. Сверху помещаем нарезанный лук. Ингредиенты смазываем немного сметаной. Ингредиенты солим и перчим по вкусу.
5
На очереди — картошка. Клубни нарезаем тонкими колечками. Укладываем нарезку из картошки в 2 слоя.
6
Картофельный слой солим и перчим по вкусу. Обильно смазываем слой оставшейся сметаной.
7
Крупно натираем сыр. Закрываем ингредиенты в чаше мультиварки сырной стружкой.
8
Мультиварку закрываем крышкой. На дисплее выбираем программу «Выпечка», время ставим на 50 минут.
9
Мясо по-французски с картошкой в мультиварке получилось вкусным, сытным, сочным. Угощайтесь, приятного аппетита!