Запечённая курица с соевым соусом и мёдом
Пищевая ценность
- Калории519ккал
- Белки59.4г
- Жиры27.3г
- Углеводы3.4г
Вторые блюда из курицы пользуются заслуженным вниманием и популярностью у хозяюшек. Курятина гораздо нежнее по вкусу, чем остальное мясо, к тому же, она стоит дешевле. Приготовить курицу можно самыми разнообразными способами. Предлагаю вам не затратный рецепт запекания курицы кусочками в духовке с соевым соусом и мёдом. Получается такая запечённая курица с соевым соусом и мёдом очень аппетитной, вкусной, с румяной корочкой. Нежность и аромат курочки точно никого не оставит равнодушным. Для рецепта можно использовать разные части курицы.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим нужные ингредиенты для запекания курицы. Если используете курицу целиком, то разрубите её на порционные части. Мёд должен быть жидким. Если необходимо, то растопите мёд на водяной бане или в микроволновке.
- 2
Куриные части промываем под проточной водой. Обсушиваем сразу бумажными полотенцами. Перекладываем порционные куриные кусочки в миску. Всыпаем сушёный чеснок. Солим.
- 3
Дополняем куриные части мёдом. Вливаем растительное масло без запаха и классический соевый соус.
- 4
Куриные части хорошо перемешиваем со специями. Миску убираем в холодильник, затянув пищевой плёнкой. Маринуем куриные кусочки минимум 1 час. Дольше — лучше.
- 5
Замаринованные части курочки перекладываем одним слоем в подходящую форму для запекания.
- 6
Загружаем форму с курицей в разогретую до 185 градусов духовку на 45 минут. В середине запекания куриные кусочки смазать выделившимся жиром.
- 7
Ароматная и румяная запечённая курица в духовке готова. К столу предложить её можно с любимым гарниром, овощами, зеленью. Приятного аппетита!
