Я предлагаю вам попробовать вариант масленых блинов, которые отличаются своим нежным вкусом и потрясающей текстурой. Их название обусловлено тем, что в тесто добавляется растопленное сливочное масло, а после приготовления блины смазываются тонким слоем этого же масла. Такой способ готовки делает их особенно сочными и мягкими. Мой совет — масленые блины наиболее вкусно есть горячими, наслаждаясь их ароматом в компании сладкого чая. Вы сами можете выбрать, как подавать эти блины — как самостоятельное блюдо или с любимым топпингом.
Масленые блины
Количество порций: 18
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Яйцо куриное: 3 шт.
- Масло сливочное: 50 г (+ для начинки)
- Мука пшеничная: 160 г
- Молоко: 600 мл
- Сахар: 2 ст. ложки
- Соль: 1 ч. ложка без горки
- Разрыхлитель теста: 0,5 ч. ложки
Приготовление
