В мире кулинарии есть блюда, способные удивить своим видом и вкусом даже самых искушённых гурманов. Одним из таких уникальных блюд являются блинные мешочки с разными начинками. Предлагаю приготовить блинные мешочки с фаршем и грибами, которые идеально подходят для особых случаев, когда хочется порадовать себя и близких чем-то особенным и неповторимым.
Блинные мешочки с фаршем и грибами
Количество порций: 16
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты для теста
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Сахар: 2 ч. ложки
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Молоко: 2 стакана
- Мука пшеничная: 1 стакан
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Лук зелёный: сколько потребуется
Ингредиенты для начинки
- Фарш мясной: 300 г
- Шампиньоны свежие: 200 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 1,5 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Специи молотые: по вкусу
Приготовление
