Селёдка в медово-горчичном маринаде
Пищевая ценность
- Калории500ккал
- Белки28г
- Жиры36.7г
- Углеводы10.9г
Селёдка в медово-горчичном маринаде — это изысканное блюдо, которое не только украсит ваш праздничный стол, но и порадует гостей невероятным сочетанием вкусов. Приготовление селёдки в медово-горчичном маринаде — несложный процесс, который освоит даже новичок на кухне. Готовая селёдка в медово-горчичном маринаде будет отличным дополнением к картофельному пюре, её можно предложить на кусочке ржаного хлеба. Необычный вкус и аромат селёдки в медово-горчичном маринаде никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы приготовить селёдку в медово-горчичном маринаде, возьмём нужные продукты. Очищаем репчатый лук, веточки свежего укропа ополаскиваем под проточной водой и обсушиваем.
- 2
Нарезаем лук полукольцами
Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами и складываем в миску.
- 3
Добавляем горчицу и мёд
К нарезке из лука добавляем горчицу в зёрнах и мёд. Обратите внимание, что мёд должен быть жидким. Если у вас этот продукт затвердел, то растопите мёд на водяной бане или в микроволновке (не более 10 секунд).
- 4
Добавляем измельчённый укроп
Веточки свежего укропа мелко шинкуем и добавляем к остальным ингредиентам маринада.
- 5
Вливаем масло и уксус
Далее в состав маринада вливаем растительное масло и яблочный уксус.
- 6
Перемешиваем
Между собой ингредиенты хорошо перемешиваем. Медово-горчичный маринад для сельди готов.
- 7
Добавляем нарезанную сельдь
Филе сельди нарезаем небольшими кусочками и переправляем в маринад.
- 8
Перемешиваем, маринуем в холодильнике 1 час
Перемешиваем кусочки селёдки с маринадом. Получившуюся закуску отправляем в холодильник на 1 час.
- 9
Приятного аппетита
Селёдка в медово-горчичном маринаде получилась очень вкусной и смачной. Подаём такую закуску к столу вместе с картошкой или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
