Лаваш с корейской морковкой и сыром
Пищевая ценность
- Калории244ккал
- Белки7.3г
- Жиры16.6г
- Углеводы16.6г
Аппетитные и сочные закуски из тонкого лаваша остаются фаворитами на любом застолье и по нынешний день. В качестве начинки для блюд из лаваша можно использовать разные ингредиенты. Подойдёт ветчина, крабовые палочки, рыбные консервы. Моё предложение — это лаваш с корейской морковкой и сыром, который, несмотря на минимальный состав продуктов, получается очень вкусным.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Вот нужные ингредиенты
Возьмём нужные ингредиенты для закуски из тонкого лаваша. Промываем перья зелёного лука. Сорт твёрдого сыра и майонеза — на ваше усмотрение.
- 2
Лист лаваша разрезаем пополам
Тонкий свежий лаваш разрезаем кулинарными ножницами на 2 половинки.
- 3
Натёртый сыр смешиваем с майонезом
Сыр твёрдых сортов натираем. Сырную стружку перекладываем в миску, добавляем майонез. Ингредиенты перемешиваем.
- 4
Одну половинку лаваша смазываем сырной массой
Получившейся сырной массой смазываем одну часть лаваша.
- 5
Сверху укладываем вторую часть лаваша и распределяем по ней пряную морковку
Оставшуюся часть лаваша помещаем на смазанную часть. Отжимаем от пряного маринада морковку по-корейски и распределяем её сверху.
- 6
Добавляем измельчённый зелёный лук
Нарезаем колечками зелёный лук. Посыпаем зелёной нарезкой острую морковку.
- 7
Лаваш сворачиваем рулетом и «упаковываем» в пищевую плёнку, на 1 час отправляем в холодильник
Туго сворачиваем лаваш с начинкой в форме рулета. Заготовку заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем охлаждаться на полку холодильника.
- 8
Охлаждённый лаваш нарезаем порционно и подаём к столу
Охлаждённый лаваш с морковкой по-корейски и сыром аккуратно нарезаем порционными кусочками и подаём на праздничный стол. Приятного аппетита!
