Для любителей простых и лёгких в приготовлении блюд предлагаю сделать сочный салат из капусты. Для рецепта лучше всего подойдёт пекинская капуста или молодая белокочанная. Измельчённую капусту мы дополним огурцом и колбасой (я использовала варёную). Получается салат из свежей капусты с огурцом и колбасой вкусным, сытным, хрустящим. Блюдо разнообразит ваш будничный рацион и пополнит меню праздничных посиделок.
Салат из свежей капусты с огурцом и колбасой
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 250 г
- Колбаса варёная: 100 г
- Огурец свежий: 1 шт.
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
