Куриные котлеты с сыром в духовке
Пищевая ценность
- Калории297ккал
- Белки36.7г
- Жиры11.4г
- Углеводы8.8г
Куриные котлеты с сыром в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт для ужина или обеда. Оно легко готовится и не требует много времени и усилий. Котлеты получаются нежными, сочными и очень ароматными благодаря добавлению сыра в начинку. В этом рецепте я буду использовать панировочные сухари, которые придают котлетам хрустящий вкус и аппетитную корочку. Вкусные куриные котлеты с сыром в духовке — отличный выбор для любителей кушаний из куриного мяса.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы приготовить в духовке котлеты из куриного филе с сыром, возьмём нужные продукты.
- 2
Куриное филе и лук нарезаем порционными кусочками
Для приготовления куриного фарша для котлет нарезаем филе небольшими кусочками. Очищаем репчатый лук. Разрезаем его на 4 части.
- 3
Прокручиваем филе и лук
Поочерёдно опускаем кусочки куриного филе и лука в мясорубку. Вот такой куриный фарш для котлет получается.
- 4
Разбиваем яйцо, солим, перчим
В куриный фарш разбиваем мелкое куриное яйцо. Ингредиенты по вкусу солим и сдабриваем молотым перцем. По желанию вы можете добавить в состав фарша своих любимых приправ и специй.
- 5
Перемешиваем
Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой.
- 6
Формируем лепёшку, в центр помещаем брусок сыра
Получившийся фарш делим на 5 равных частей. Из каждой части формируем лепёшку. Сыр твёрдых сортов разрезаем брусочками. В центр каждой лепёшки из куриного фарша помещаем брусочек сыра.
- 7
Лепим котлеты с сыром, обваливаем в панировочных сухарях, укладываем в смазанную форму
Лепим овальные котлеты с сыром внутри. Заготовки котлет обваливаем в панировочных сухарях. Укладываем куриные котлеты с сыром в форму для запекания, в которую вливаем столовую ложку растительного масла.
- 8
Запекаем куриные котлеты с сыром 30 минут при 180 градусах
Загружаем форму с куриными котлетами в духовку, прогретую до 180 градусов. Котлеты запекаем 30 минут.
- 9
Куриные котлеты с сочной сырной начинкой готовы
Сытные куриные котлеты с сыром в духовке получились вкусными, сочными. Угощаемся, приятного аппетита!
