Свиная отбивная — это классика, которая выручает, когда нужно накормить семью сытно и вкусно. Но чтобы мясо не получилось сухим, его можно дополнить простыми продуктами. Помидоры дадут сок и лёгкую кислинку, а сыр превратится в аппетитную тягучую шапочку. В итоге из обычного куска свинины получается полноценное горячее блюдо, которое не стыдно и на ужин поставить, и гостям подать. Главный плюс в том, что готовится всё элементарно, а духовка сделает большую часть работы за вас. Пока отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке запекаются, у вас будет время накрыть на стол или отдохнуть.
Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке
Количество порций: 2
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Свинина (карбонад): 350-400 г
- Помидоры: 1 шт.
- Сыр твёрдый: 100 г
- Майонез: 2-3 ч. ложки
- Приправа для свинины: 1 ч. ложка
- Соль: по вкусу
- Масло растительное: для смазывания формы
Приготовление
