Кабачки по-французски в духовке
Пищевая ценность
- Калории506ккал
- Белки12.3г
- Жиры45.6г
- Углеводы12.8г
Кабачки по-французски — идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться сочными овощами, запечёнными в духовке под сырной корочкой. Этот рецепт прост в приготовлении и подходит для любого времени года. Запечённые с тёртым сыром и помидорами кабачки по-французски в духовке станут настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы запечь в духовке кабачки по-французски вместе с помидорами и сыром, подготовим указанные ингредиенты. Кабачок используйте молодой, ведь у него нежная кожица и практически отсутствуют семена. Тщательно промойте кабачок и помидоры.
- 2
Нарезаем кабачки кружочками толщиной около 1 см
Для запекания нарезаем молодой кабачок кольцами толщиной примерно 1 сантиметр.
- 3
Солим и перчим кабачки
Нарезку из кабачков перекладываем в миску, по вкусу солим и перчим, а затем хорошо перемешиваем.
- 4
Кружочки кабачков перекладываем в смазанную форму
Приправленные специями кружочки кабачков выкладываем в форму, дно которой нужно смазать растительным маслом. Кабачки можно укладывать внахлёст друг на друга.
- 5
Смазываем майонезом, смешанным с чесноком
Чеснок измельчаем с помощью специального пресса и смешиваем с майонезом. Майонезным соусом смазываем кабачки.
- 6
Сверху кладём кружочки помидоров, солим и перчим
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем поверх кабачков. Слой из помидоров немного солим и перчим.
- 7
Посыпаем натёртым сыром
Содержимое посыпаем натёртым крупно сыром.
- 8
При 180 градусах запекаем кабачки по-французски 35 минут, накрыв форму фольгой
Форму с кабачками по-французски накрываем фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем блюдо из кабачков с помидорами и сыром 35 минут.
- 9
Приятного аппетита
Угощайтесь, всем приятного аппетита!
