В заведениях быстрого питания в меню можно встретить салат из капусты Коул Слоу. Меня такой салат привлекает пикантной заправкой, поэтому я иногда готовлю его дома. Есть несколько вариантов этого капустного салата, предлагаю сделать его с яблоком. Чтобы салат получился вкусным и приближённым к оригиналу, яблоко лучше всего использовать зелёное, с кислинкой. Вот кулинарные подробности того, как приготовить салат Коул Слоу с яблоком и капустой.
Салат Коул Слоу с яблоком
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 200 г
- Яблоко зелёное: 1 шт.
- Лук фиолетовый: 0,5 шт.
- Морковь: 0,5 шт.
- Сметана: 1 ст. ложка
- Майонез: 1 ст. ложка
- Сок лимонный: 1 ч. ложка
- Горчица: 1 ч. ложка (острая)
- Сахар: 0,5 ч. ложки
- Смесь перцев: по вкусу
- Соль: по вкусу
Приготовление
