Куриные голени в фольге в духовке

Куриные голени в фольге в духовке
Порций: 5
Время: 90 мин.

Пищевая ценность

База пищевой ценности
  • Калории325ккал
  • Белки39.9г
  • Жиры16.5г
  • Углеводы1.3г

Для сытного перекуса предлагаю запечь в духовке куриные голени. Куриная порционная закуска получается вкусной, сочной, с румяной аппетитной корочкой. Для запекания голеней я использовала фольгу. Запечённые куриные голени в фольге в духовке посоветую поставить на стол вместе с гарниром из картошки или свежими овощами, любимыми соусами. Кстати, это блюдо из курицы вполне допускается в праздничное меню в качестве горячей закуски.

Ингредиенты

Приготовление

  1. 1

    Подготовим ингредиенты

    Чтобы запечь в духовке куриные голени в фольге, подготовим нужные продукты.

  2. 2

    Голени солим, перчим, всыпаем к ним приправу, перемешиваем

    Куриные голени ополаскиваем под прохладной водой. Обсушиваем голени бумажными полотенцами и перекладываем в миску. Куриные части по вкусу солим, сдабриваем чёрным молотым перчиком. Всыпаем готовую приправу для курицы или добавляем состав из своих любимых специй. Перемешиваем ингредиенты. Миску с голяшками отставляем в сторону.

  3. 3

    В миску кладём майонез, пасту томатную и острую горчицу

    Приступим к приготовлению маринада для голеней. В небольшую плошку кладём томатную пасту. Добавляем к ней острую горчицу и майонез.

  4. 4

    Перемешиваем, маринад готов

    Ингредиенты между собой смешиваем. Маринад для голеней готов.

  5. 5

    Маринад выкладываем к голеням, перемешиваем, держим 30 минут

    Маринад добавляем к голеням. Перемешиваем ингредиенты. Голени оставляем при комнатной температуре мариноваться на 30 минут. Если планируете мариновать голени дольше по времени, то лучше убрать их в холодильник.

  6. 6

    Замаринованные голени перекладываем в форму, накрываем фольгой

    Форму для запекания блюд застилаем большим куском фольги (с запасом). Выкладываем на фольгу замаринованные голени. Сверху голени плотно закрываем фольгой.

  7. 7

    Запекаем голени при 200 градусах 40 минут в фольге и ещё 10 минут без фольги

    Отправляем голени в фольге в духовку, прогретую до 200 градусов. Запекаем 40 минут в фольге. Затем аккуратно фольгу разворачиваем и продолжаем запекать голени ещё 10 минут.

  8. 8

    Вкусные голени в фольге в духовке готовы

    Голени, запечённые в фольге в духовке, получились аппетитными и вкусными. Всем приятного и сытного перекуса!

Татьяна Мороз
Татьяна Мороз
1 дек. 2022 в 04:00
Рецепт ещё не оценён
Оцените рецепт
Сохраните рецепт

Похожие рецепты