Куриные голени в фольге в духовке

Пищевая ценность
- Калории325ккал
- Белки39.9г
- Жиры16.5г
- Углеводы1.3г
Для сытного перекуса предлагаю запечь в духовке куриные голени. Куриная порционная закуска получается вкусной, сочной, с румяной аппетитной корочкой. Для запекания голеней я использовала фольгу. Запечённые куриные голени в фольге в духовке посоветую поставить на стол вместе с гарниром из картошки или свежими овощами, любимыми соусами. Кстати, это блюдо из курицы вполне допускается в праздничное меню в качестве горячей закуски.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты
Чтобы запечь в духовке куриные голени в фольге, подготовим нужные продукты.
- 2
Голени солим, перчим, всыпаем к ним приправу, перемешиваем
Куриные голени ополаскиваем под прохладной водой. Обсушиваем голени бумажными полотенцами и перекладываем в миску. Куриные части по вкусу солим, сдабриваем чёрным молотым перчиком. Всыпаем готовую приправу для курицы или добавляем состав из своих любимых специй. Перемешиваем ингредиенты. Миску с голяшками отставляем в сторону.
- 3
В миску кладём майонез, пасту томатную и острую горчицу
Приступим к приготовлению маринада для голеней. В небольшую плошку кладём томатную пасту. Добавляем к ней острую горчицу и майонез.
- 4
Перемешиваем, маринад готов
Ингредиенты между собой смешиваем. Маринад для голеней готов.
- 5
Маринад выкладываем к голеням, перемешиваем, держим 30 минут
Маринад добавляем к голеням. Перемешиваем ингредиенты. Голени оставляем при комнатной температуре мариноваться на 30 минут. Если планируете мариновать голени дольше по времени, то лучше убрать их в холодильник.
- 6
Замаринованные голени перекладываем в форму, накрываем фольгой
Форму для запекания блюд застилаем большим куском фольги (с запасом). Выкладываем на фольгу замаринованные голени. Сверху голени плотно закрываем фольгой.
- 7
Запекаем голени при 200 градусах 40 минут в фольге и ещё 10 минут без фольги
Отправляем голени в фольге в духовку, прогретую до 200 градусов. Запекаем 40 минут в фольге. Затем аккуратно фольгу разворачиваем и продолжаем запекать голени ещё 10 минут.
- 8
Вкусные голени в фольге в духовке готовы
Голени, запечённые в фольге в духовке, получились аппетитными и вкусными. Всем приятного и сытного перекуса!












