Вкусное блюдо из куриных бёдер легко приготовить в мультиварке. Предлагаю потушить бёдра вместе со сметаной, овощами и специями. На выходе тушёные куриные бёдра в мультиварке получаются сытными и аппетитными. Такое кушанье можно предложить и к праздничному столу.
Тушёные куриные бёдра в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Пищевая ценность
- Калории 439 ккал
- Белки 40.4 г
- Жиры 26.6 г
- Углеводы 6.7 г
Ингредиенты
- Бедро куриное: 4 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Сметана: 4 ст. ложки
- Чеснок: 2 зубчика
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Приправа для куриных блюд: 0,5 ч. ложки
Приготовление
- 1
Подготовим для рецепта указанные ингредиенты. Очищаем морковку и лук. Бёдра промываем и обтираем бумажными полотенцами.
- 2
Натираем морковку, лук нарезаем небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Включаем программу «Жарка». Перекладываем овощи в чашу. Готовим 5 минут, периодически перемешивая, без крышки.
- 3
На овощную «подушку» кладём подготовленные куриные бёдра.
- 4
Дольки чеснока очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Куриные бёдра солим и перчим по вкусу, сверху размещаем чесночные пластинки.
- 5
На куриные бёдра выкладываем сметану. Сверху посыпаем части приправой для куриных блюд.
- 6
Мультиварку закрываем крышкой. Меняем программу «Жарка» на «Тушение». Время устанавливаем на 1 час. Ждём окончания программы.
- 7
Тушёные куриные бёдра в мультиварке со сметаной и овощами готовы. Всем сытного перекуса!
