Макароны с курицей и болгарским перцем

Приготовление

• 1

  Чтобы приготовить макароны с курицей и сладким болгарским перцем, возьмём нужные ингредиенты. Филе курицы промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Очищаем лук, перец.

  • 
• 2

  кастрюлю наливаем воду, сразу солим её по вкусу. Когда вода закипит, забрасываем в неё макароны и сразу же перемешиваем. Варим макароны около 9-10 минут (или ориентируемся на рекомендации производителя на упаковке).

  • 
• 3

  Куриное филе нарезаем средними кубиками. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем нарезку из курицы. На огне чуть выше среднего обжариваем куриные кусочки приблизительно 8-10 минут.

  • 
• 4

  К обжаренным кусочкам курицы добавляем лук, нашинкованный кусочками. Перемешиваем, продолжаем обжаривать ещё 2-3 минуты, немного убавив огонь.

  • 
• 5

  Сладкий болгарский перец измельчаем соломкой. Добавляем перец к ингредиентам на сковороду, перемешиваем. Жарим дальше 3 минуты.

  • 
• 6

  Содержимое на сковороде дополняем томатной пастой (можно заменить соусом, кетчупом). Вливаем пару столовых ложек кипячёной воды. Курицу с перцем на свой вкус солим и перчим. Убавляем нагрев плиты и тушим куриное филе с перцем под крышкой 8 минут.

  • 
• 7

  Отварные макароны откидываем на дуршлаг. Затем переправляем макароны к курице на сковороде. Перемешиваем, держим на сковороде ещё пару минут.

  • 
• 8

  Вкусные макароны с курицей и болгарским перцем на сковороде сразу подаём к столу. Приятного и сытного всем перекуса!

  •