Шарлотка с морковью в мультиварке

Шарлотка с морковью в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.

Морковка — довольно популярный корнеплод, который используется при готовке супов, вторых блюд, салатов, всевозможных закусок. Я думаю, что многие хозяйки знают, что морковка часто используется и в выпечке. В частности, с ней пекут кексы, печенье, вкусные домашние пироги и ароматные булочки.

Я использовала морковку … для шарлотки. Знаете, получился очень нежный, яркий и ароматный пирог! Свой пошаговый рецепт шарлотки с морковью я реализовывала в мультиварке. Готовая шарлотка с морковью в мультиварке сразу была оценена на высший балл, и, как следствие, быстро «улетучилась» со стола за семейным чаепитием. Попробуйте приготовить такую выпечку с морковью и вы.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное: 4 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Мука пшеничная: 1 ст.
  • Сахар: 1 ст.
  • Масло сливочное: 1 кусочек
  • Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка

Приготовление

  • 1

    Знакомимся со списком продуктов. Морковь промываем и тонко срезаем с неё кожуру. Для измельчения потребуется тёрка с мелкими ячейками.

  • 2

    Для заготовки нежного теста для морковной шарлотки берём вместительную миску. В неё друг за другом вбиваем куриные яйца. Засыпаем к продукту белый сахарный песок.

  • 3

    Достаём и включаем миксер, чтобы сделать из содержимого миски воздушную белую массу однородной структуры.

  • 4

    Засыпаем в получившийся сладкий состав мук и разрыхлитель, пропустив сыпучие ингредиенты совместно через сито.

  • 5

    Для смешивания ингредиентов можно продолжить работу миксером, но только на самых малых оборотах, а можно взять кулинарную лопаточку или ложку. Тесто вышло тягучим, как надо.

  • 6

    Состав теста разнообразим по рецептуре морковкой. Для натирания используем мелкие ячейки на приспособлении. Перемешиваем.

  • 7

    Подготовим мультиварку для выпечки шарлотки с морковью. Дно съёмной чаши и бока (на 5-7 см) смазываем кусочком маслица. Тесто с морковной начинкой переправляем в чашу.

  • 8

    Мультиварку фиксируем крышкой. Ставим программу «выпекание» на 40 минут.

  • 9

    Сочная и приятная по структуре морковная шарлотка готова! Разрезаем пирог на порции и подаём к столу с любимыми напитками!

Оцените рецепт
Сохраните рецепт