Компот из слив без косточек на зиму
Пищевая ценность
- Калории435ккал
- Белки1г
- Жиры1г
- Углеводы104.3г
Компот из слив без косточек — это освежающий напиток, который напомнит о лете даже в самый холодный зимний день. Приготовить компот из слив без косточек на зиму очень просто, а результат поразит вас своим ярким вкусом и удивительным ароматом. В этом рецепте мы избавимся от косточек, чтобы в компоте остались только сочные и мягкие плоды (это придаст напитку нежность).
Количество ингредиентов представлено на банку объёмом 1 л. Тару обязательно простерилизуйте удобным способом, а крышку прокипятите.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы заготовить на зиму компот из слив без косточек, берём указанное количество продуктов.
- 2
Целые неиспорченные плоды слив промываем под проточной водой. Разрезаем сливы пополам и удаляем косточки.
- 3
Подготовленные половинки слив закладываем в стерилизованную банку.
- 4
Сливы заливаем аккуратно кипятком. Саму банку прикрываем крышкой и оставляем так на 15 минут.
- 5
Спустя 15 минут воду из банки переливаем в кастрюльку. К сливам добавляем лимонную кислоту, а банку снова прикрываем крышкой.
- 6
В воду всыпаем нужное количество сахара. Перемешиваем ингредиенты, доводим до кипения. Провариваем сироп пару минут, чтобы сахар полностью растворился.
- 7
Сироп сразу переливаем в банку к сливам. Закупориваем банку и проверяем компот на герметичность, прокатав тару по столу. Затем банку ставим на крышку, укутываем полотенцем и полностью остужаем.
- 8
Хранить такой компот до зимы можно в условиях квартиры. Удачных и вкусных вам заготовок, приятного аппетита!
