Макароны с фаршем и яйцом на сковороде
Пищевая ценность
- Калории623ккал
- Белки27.4г
- Жиры38.3г
- Углеводы40.2г
Макароны с фаршем и яйцом на сковороде — это простой, но необычайно вкусный рецепт, который повседневные продукты превращает в настоящий гастрономический шедевр. Сочный фарш, ароматные специи и нежное яичное покрытие делают это блюдо идеальным выбором для семейного обеда или ужина. Готовить макароны с фаршем и яйцом на сковороде очень просто, справятся даже юные повара.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить на сковороде макароны с фаршем и яйцом, возьмём нужные продукты.
- 2
Репчатый лук очищаем, нарезаем маленькими кубиками. В сковороду вливаем небольшое количество растительного масла и прогреваем в течение минуты. В горячее масло выкладываем нарезку из лука и обжариваем её 2-3 минуты до мягкости.
- 3
К обжаренному луку выкладываем мясной фарш. Перемешиваем ингредиенты и обжариваем совместно 5-7 минут. В процессе кусочки фарша разбиваем лопаточкой.
- 4
К обжаренному фаршу и луку всыпаем сухие макароны.
- 5
Содержимое на сковороде на свой вкус солим и перчим. Затем заливаем макароны с фаршем кипячёной водой и перемешиваем.
- 6
После закипания убавляем нагрев плиты и готовим макароны с фаршем на сковороде 9-10 минут. За это время вода полностью испарится.
- 7
Когда макароны будут готовы, разбиваем в центр блюда куриное яйцо, немного его солим и перчим.
- 8
Сковороду накрываем крышкой и готовим макароны с фаршем и яйцом ещё 3 минуты. Яйцо за это время схватится. Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаём к столу.
- 9
Угощайтесь, всем вкусного перекуса!
