Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыром
Количество порций: 8
Время приготовления: 45 мин.

Из картофеля можно приготовить множество вкусных, сытных и аппетитных блюд. К категории таких кушаний можно отнести и … котлеты. Для таких котлеток нужно заранее отварить картошку. Отварной картофель «превратим» в пюре, дополним его измельчённым сыром, нарезкой из свежей зелени, специями. Затем слепим картофельные котлеты с сыром и обжарим их на сковороде. Подать котлеты из картошки можно с овощами как самостоятельную горячую закуску, а также в качестве гарнира к мясу, рыбе, грибам.

Ингредиенты

  • Картофель: 500 г
  • Яйцо куриное: 1 шт.
  • Сыр твёрдый: 60 г
  • Укроп (свежий): 2 веточки
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу
  • Мука пшеничная: 2-3 ст. ложки
  • Масло растительное: 3 ст. ложки

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт