Предлагаю вам, пожалуй, самый простой и быстрый кулинарный вариант приготовления супа на каждый день. Ингредиенты для него всегда под рукой у каждой хозяюшки — это гречка, картофель, овощи. Варить суп можно на мясном, овощном бульоне или же на обычной воде. Во втором случае вы получите постный вариант блюда. Аппетитный гречневый суп с картошкой предложить к столу можно со сметаной или майонезом. Всего полчаса вашего времени — и вкусный суп на столе!
Гречневый суп с картошкой
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Крупа гречневая: 70 г
- Картофель: 180 г
- Морковь: 70 г
- Лук репчатый: 60 г
- Бульон: 1,5 л (мясной или овощной или вода)
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Зелень свежая: для подачи
Приготовление
