Домашние маффины — аппетитный десерт из духовки. Пожалуй, самый простой способ испечь быстро и без хлопот маффины — замесить тесто для них на кефире. Нежные маффины на кефире получаются очень вкусными, мягкими по структуре. Такая выпечка — отличный вариант для семейного чаепития.
Маффины на кефире
Количество порций: 12
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Сахар: 150 г
- Масло сливочное: 125 г
- Кефир: 250 мл
- Мука пшеничная: 250 г
- Разрыхлитель теста: 2 ч. ложки
- Соль: щепотка
- Сахар (пудра): 1 ст. ложка
Приготовление
