Быстрое песочное тесто на маргарине

Быстрое песочное тесто на маргарине
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут

Для выпечки вкусного пирога со сладкой начинкой предлагаю замесить быстрое песочное тесто на маргарине, которое получается просто отменным. Рецепт не займёт у вас много времени при одном условии — маргарин должен быть размягчённым. О консистенции маргарина лучше позаботиться заранее и достать продукт с холодильника. Такое песочное тесто подойдёт для выпечки сладких пирогов с вареньем, джемом, фруктами или ягодами.

Ингредиенты

  • Маргарин: 120 г
  • Яйцо куриное: 1 шт.
  • Сахар: 50 г
  • Мука пшеничная: 250 г
  • Соль: 1 щепотка

Приготовление

  • 1

    Для замеса песочного теста отмеряем указанные ингредиенты в нужном количестве.

    • Для замеса песочного теста отмеряем указанные ингредиенты в нужном количестве
  • 2

    Замешивать тесто удобнее в глубокой миске. Перекладываем в подходящую ёмкость размягчённый сливочный маргарин. Разбиваем к нему яйцо. Подсыпаем заявленную порцию сахарного песка.

    • Замешивать тесто удобнее в глубокой миске
  • 3

    Вооружаемся вилкой и тщательно перемешиваем ингредиенты в миске в течение двух минут.

    • Вооружаемся вилкой и тщательно перемешиваем ингредиенты в миске в течение двух минут
  • 4

    В получившийся состав просеиваем пшеничную муку.

    • В получившийся состав просеиваем пшеничную муку
  • 5

    На этом же кулинарном этапе дополняем ингредиенты щепоткой соли.

    • На этом же кулинарном этапе дополняем ингредиенты щепоткой соли
  • 6

    Содержимое в миске начинаем перемешивать сначала вилкой.

    • Содержимое в миске начинаем перемешивать сначала вилкой
  • 7

    Потом, когда ингредиенты соберутся в комок, замешиваем тесто уже на столе руками. Песочное тесто получается мягким и эластичным, с ним можно сразу начинать работать — раскатывать в пласты для пирога.

    • Потом, когда ингредиенты соберутся в комок, замешиваем тесто уже на столе руками
  • 8

    Песочное тесто используем по назначению для выпечки домашних сладких пирогов! Приятных вам хлопот на кухне!

    • Песочное тесто используем по назначению для выпечки домашних сладких пирогов! Приятных вам хлопот на кухне!
Оцените рецепт